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ふわふわ、ブッセくるみ&メイプルクリーム


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フワフワのビスキー生地の間に、メイプルクリームとアメリカ産のくるみを軽くローストしてサンドしました。保存料はゼロ。【賞味期間】常温(20度以下)で10日【サイズ】直径約5cm【配送】冷蔵便【備考】・長時間、直射日光又は高温多湿下での保管は避けて下さい。ふわふわのビスキー生地の間に、メイプルクリームと、アメリカ産の、くるみをローストし少し大きめに刻んでサンドいたしました。ふわっと柔らかな、ビスキーの食感と、メイプルクリームの中のくるみの心地よい歯ごたえが、絶妙なバランスで仕上がりました。紅茶や、コーヒーとともに召し上がると、いっそう美味しく感じると思います。〜ブッセ、まめ知識〜日本ではブッセということが多いですが、フランス語では『ブシェ』(bouchee)といいます。写真の切り口がなんとなく、口の形に似ていませんか?フランス語で口は『ブシュ』(bouche)。スペルも1文字しか違わないんです。
価格:¥262-[税込]
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